Paweł Bryja

Wykształcenie

 Kurs Pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu

Indywidualny Kurs Flair z Krzysztofem Drabik z wielokrotnym mistrzem Polski oraz zwycięzcą publiczności W programie Mam Talent

Specjalistyczny kurs barmański II stopnia przy Zarządzie Głównym Stowarzyszenia Polskich Barmanów

 Specjalistyczny kurs barmański w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów I stopień

2013 Kurs kelnerski

2006-2011 Zespół Szkół Technicznych i Placówek im. S. Staszica w Nowym Targu,

wykształcenie średnie ukończone Technikum Budownictwa

DOŚWIADCZENIE

 Uniworld River Cruise Ship , Stanowisko: kelner/somelier

 Thomson Discovery Cruise Ship, Stanowisko: Barman

 I Lombard Street Restaurant, Bank, London , Stanowisko: Barman

 Strada Italian Restaurant, Waterloo, LondonStanowisko: barman/barista

Zakres obowiązków: przygotowywanie koktajli, napojów oraz kawy bezpośrednio kelnerą,

 Bukovina Terma Hotel Spa ****, Bukowina Tatrzańska, Polska

Stanowisko: barman, Zakres obowiązków: obsługa klienta, prowadzenie dokumentacji sprzedaży, przygotowywanie różnorodnych koktajli, udzielanie informacji dotyczących koktajli i sposób ich przyrządzania, prowadzenie bankietów pod względem doboru alkoholu i koktajli, dbanie o estetykę Baru i tworzenie dobrego wizerunku firmy

 Bachledówka Hotel ***, Czerwienne, Poland

Stanowisko: barman/kelner